Ghiacciolo fatto in casa (base semplice)

Name: Ghiacciolo fatto in casa (base semplice)
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 170 g yogurt bianco; 300 g panna acida; 200 g latte condensato; 500 ml Latte intero; 200 g Per il gusto alla fragola: fragola; 150 g Per il gusto al cioccolato: cioccolato al latte tritato; 2 cucchiaino Per il gusto alla vaniglia: essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

6 porzioni

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredienti
Modo di preparazione

yogurt bianco170 g
panna acida300 g
latte condensato200 g
Latte intero500 ml
Per il gusto alla fragola: fragola200 g
Per il gusto al cioccolato: cioccolato al latte tritato150 g
Per il gusto alla vaniglia: essenza di vaniglia2 cucchiaino

Nel frullatore o in una ciotola mescolate lo yogurt naturale, la panna e il latte condensato Dividi la base del ghiacciolo in tre ciotole uguali.
Per il gusto alla fragola: Lavate bene le fragole e privatele del picciolo. Frullare in un frullatore fino a ottenere una purea. Aggiungere a una delle ciotole e mescolare.
Per il gusto al cioccolato: Per il ghiacciolo al cioccolato, sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi e mescolarlo alla base nella terza ciotola.
Per il gusto alla vaniglia: nella terza ciotola, aggiungi l'essenza di vaniglia
Per un sapore napoletano: Posizionare la crema di ghiaccioli alla fragola fino a riempire 1 terzo degli stampini o dei pirottini usa e getta. Mettere in frigorifero per 30 minuti a 1 ora Ripetere il processo, con l'aroma alla vaniglia, quindi l'aroma al cioccolato. Inserire i bastoncini e mettere in frigo per almeno 1 ora.