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Igname proteico cremoso
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Yam1 unità
- banana2 unità
- Fragola1.5 tazza/e
- gelatina incolore idratata1 unità
- latte scremato in polvere2 cucchiai
- siero di latte40 g
- Sbucciare e tagliare l'igname. Mettetele a cuocere fino a quando saranno molto morbide. Scolare l'acqua.
- Frullare gli ignami, le banane, le fragole, il latte in polvere e la gelatina idrata in un frullatore. Puoi usare il dolcificante se necessario.
- Preparare la crema di siero di latte diluendo il siero di latte in poca acqua. Aggiungere gradualmente acqua o latte fino a ottenere una consistenza cremosa. Non c'è bisogno di riscaldare, basta mescolare.
- Mettere la crema di igname in una ciotola e coprire con la crema di siero di latte. Prendilo per congelare!!!!
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