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Il perfetto biscotto per la pioggia
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
20 porzioni
Aline Oliveira
@lineh.g.oliveira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte160 ml
- vaniglia1 cucchiai
- aceto1 cucchiaio da dessert
- sale1 cucchiaino da caffè
- zucchero1/2 tazza/e
- zucchero e cannella1 qb
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- banana nana1 unità
- Tagliate la banana a cubetti e poi amalgamate tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimi l'aceto e il lievito! (Il tuo cupcake non avrà il sapore dell'aceto, l'aceto rende l'impasto leggero e arioso e non lascia che il cupcake si impregni nell'olio😉) Fai attenzione all'impasto, ogni farina assorbe una quantità diversa di liquido quindi potrebbe essere necessario aggiungere la farina se l'impasto è troppo morbido, devi riuscire a passare l'impasto da un cucchiaio all'altro senza che cada dal cucchiaio, questo è il segreto per poter fare i biscotti rotondi ok?!
- Scaldare l'olio e poi abbassare la fiamma in modo che gli gnocchi non diventino crudi all'interno! Con l'aiuto di due cucchiai fare delle palline e metterle delicatamente nell'olio, lasciare che l'impasto si stacchi dal cucchiaio da solo in modo che non si attacchi al cupcake, questa parte è pratica lol
- Passate i biscotti in una miscela di zucchero e cannella e il vostro biscotto perfetto è pronto!!
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