Involtini alla cannella

Name: Involtini alla cannella
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 900 g farina di frumento; 1/2 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e burro fuso; 2 unità uova; 5 g lievito secco biologico; 1 cucchiaino da caffè sale; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1 tazza/e latte caldo; 120 g Ripieno: Burro; 2 cucchiai Cannella in polvere; 1 tazza/e zucchero di canna; 150 g Crema Di Formaggio Sciroppo: Crema Di Formaggio; 1/2 tazza/e zucchero a velo; 5 cucchiai Latte intero; 1/2 cucchiaino da caffè essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

12 porzioni

Angela Molina

@angela.molina

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento900 g
zucchero1/2 tazza/e
burro fuso1/2 tazza/e
uova2 unità
lievito secco biologico5 g
sale1 cucchiaino da caffè
essenza di vaniglia1 cucchiaino
latte caldo1 tazza/e
Ripieno: Burro120 g
Cannella in polvere2 cucchiai
zucchero di canna1 tazza/e
Crema Di Formaggio Sciroppo: Crema Di Formaggio150 g
zucchero a velo1/2 tazza/e
Latte intero5 cucchiai
essenza di vaniglia1/2 cucchiaino da caffè

preparazione dell'impasto Iniziate attivando il lievito con il latte tiepido, aggiungetelo al composto di farina e zucchero, aggiungete le uova, il burro, l'essenza di vaniglia e infine il sale.
Impastare l'impasto per 10 minuti
Lasciar riposare in un luogo caldo per 40 minuti.
Stendete la pasta con un panino
Mettere il ripieno e stenderlo uniformemente.
arrotolare la pasta
Tagliare a fette di 2 cm
Disponete le fette in una forma unta e lasciate riposare per 40 minuti.
Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti
Sfornare e aggiungere lo sciroppo di formaggio cremoso.