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involtino al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Maiara
@maiaravieira241- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- zucchero1 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- farina di frumento150 g
- lievito1 cucchiai
- cacao in polvere1/2 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- fragole4 unità
- Barretta di cioccolato semidolce150 g
- Sbattere gli albumi.
- Aggiungere lo zucchero, i tuorli d'uovo e sbattere fino a che liscio.
- Aggiungere l'olio, il cioccolato in polvere e la farina di frumento poi il lievito.
- Ungete uno stampo con burro e cioccolato in polvere.
- Aggiungere l'impasto nella forma, quadrata e media.
- Cuocere per un massimo di 15 minuti. Sempre attenti a non perdere il punto.
- Mentre cuoce, passiamo al frosting, in una padella mettiamo il latte condensato e lasciamo cuocere finché non si rassoda per il ripieno, lasciamo raffreddare.
- Quando l'impasto sarà cotto lo metterete su un canovaccio, non aspettate che si raffreddi, aggiungete il ripieno e arrotolate fino a quando non sarà come quello in foto.
- Per il topping, sciogliere il cioccolato e poi aggiungere la panna e mescolare, quindi adagiarla sopra l'involtino e guarnire con le fragole. Puoi mangiare come vuoi.
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