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involtino di brigata
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova8 unità
- Farina di grano tenero autolievitante3 tazza/e
- Zucchero3 tazza/e
- Latte1 tazza/e
- succo d'arancia1 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- latte condensato1 lattina/e
- margarina1 cucchiai
- Cioccolato in polvere o polvere di cioccolato3 cucchiai
- Granulato qb
- In un mixer, sbattere gli albumi a neve.
- Aggiungere uno alla volta i tuorli, lo zucchero e il succo d'arancia.
- Aggiungere il lievito e mescolare bene.
- In una grande forma unta e infarinata (non può essere una torta alta), versate l'impasto e portatelo in forno per circa 20 minuti.
- Sformare la torta su un canovaccio e bagnare con il latte.
- Preparare il brigadeiro a fuoco medio, aggiungere il latte condensato, il cioccolato in polvere e la margarina. Mescolare sempre fino a quando l'impasto non si stacca dal fondo della padella.
- Farcire la torta con il brigadeiro, ma riservarne un po' per coprire.
- Con l'aiuto del canovaccio, arrotolare il rotolo.
- Distribuire il resto del brigadiere sulla torta e portarla a congelare.
- Decorare con gli zuccherini.
Etichetta
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