involtino di prestigio

Name: involtino di prestigio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 lattina/e latte condensato; 100 g cocco tritato; 1 cucchiai burro/margarina; 2 tazza/e Cioccolato in polvere; 2 tazza/e Latte in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato2 lattina/e
cocco tritato100 g
burro/margarina1 cucchiai
Cioccolato in polvere2 tazza/e
Latte in polvere2 tazza/e

Per il ripieno:
In una padella mettete un barattolo di latte condensato, un cucchiaio di burro e 100 grammi di cocco grattugiato e mettete a fuoco medio. Mescolare fino a quando non inizia a disfarsi dal fondo della padella. Spegni il fuoco e aspetta che si raffreddi.
Su un piatto mettete il cioccolato e il latte in polvere e mescolate bene. Quindi aggiungere il latte condensato e mescolare con un cucchiaio fino a incorporare il latte condensato. Metti da parte il cucchiaio e mescola con le mani finché l'impasto non si sporca completamente le mani. L'impasto deve risultare molto liscio. Riserva.
Per il montaggio prendete un sacchetto di plastica, metteteci dentro l'impasto e aprite con l'aiuto di un mattarello. Passare il rotolo fino a ottenere un grande rettangolo. Tagliare la parte superiore del sacchetto e distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto. Con l'aiuto della plastica che c'era sotto, arrotolate tutta la pasta. Quindi portalo in frigorifero e lascialo per 30 minuti, rimuovilo e taglialo e basta.