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involtino
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Rúbia Loureiro
@receitasdabiia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 6 uova 1 tazza (tè) di zucchero 6 cucchiai di farina di frumento 1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere 🥥 Ripieno: Dulce de leche o il ripieno che preferite. 🥥240 ml
- Montare gli albumi a neve. Spegnere il mixer. Aggiungere i tuorli e mescolare delicatamente, preferibilmente con una frusta. Quindi aggiungere lo zucchero, mescolando delicatamente. Infine la farina e il lievito. Ungere una forma rettangolare di circa 40x22 cm. L'importante è che la forma sia grande in modo che l'impasto non sia così alto. Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti. Dopo la cottura, adagiate l'impasto su un canovaccio asciutto, tagliate i bordi, stendete il ripieno e arrotolate aiutandovi con un canovaccio. 🥥 decorazione di cocco grattugiato
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