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La torta al cioccolato più facile del mondo con brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
15 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cocco grattugiato100 g
- 50% o 100% di cioccolato in polvere1 tazza/e
- uova5 unità
- acqua calda3/4 tazza/e
- burro fuso170 g
- lievito in polvere1 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- essenza di vaniglia1/4 tazza/e
- Latte condensato395 g
- panna acida200 g
- polvere di cioccolato o Nescau o toddy per il brigadeiro qb
- In un frullatore, sbattere il cioccolato in polvere, il cocco grattugiato, lo zucchero, le uova, l'acqua e il burro.
- Versate il composto sbattuto in una ciotola e aggiungete la farina e il lievito.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
- Per il brigadeiro sciogliere 1 cucchiaio di burro con la polvere di cioccolato che può essere Nescau o toddy, appena il burro si scioglie e la polvere di cioccolato si scioglie bene, aggiungere il latte condensato e cuocere finché non si attacca al fondo della pane
- Appena scollate dal fondo della padella, spegnete il fuoco aggiungete 1 scatola di crema di latte a fuoco spento e un pizzico di sale, mescolate molto ed è pronta
- Adagiate sopra la torta e servite, sformate e mangiate ben calde
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