Latte condensato zuccherato e ananas

Name: Latte condensato zuccherato e ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g scaglie di cocco o frutta fresca grattugiata; 200 ml zucchero; 250 ml acqua; 6 cucchiai Ananas, tritato o schiacciato in un mixer; 1 lattina/e Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Maris Valente

@casa_da_realidade

Ingredienti
Modo di preparazione

scaglie di cocco o frutta fresca grattugiata200 g
zucchero200 ml
acqua250 ml
Ananas, tritato o schiacciato in un mixer6 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e

Portare a bollore lo zucchero e l'acqua in una casseruola, fino a quando lo zucchero non sarà completamente scomparso, quindi aggiungere il cocco grattugiato. Mescolare bene e aggiungere l'ananas sbriciolato, mescolando continuamente fino a quando l'acqua non si sarà completamente asciugata.
Aggiungere la lattina di latte condensato e lasciare asciugare fino a quando non appare il fondo della padella quando si passa il cucchiaio sul composto.
Spegnete il fuoco e ungete il marmo con la margarina e modellate la cocada aiutandovi con 2 cucchiai. Quindi appoggiandolo sul marmo a raffreddare.
Fate raffreddare bene prima di mangiare. Servire a volontà.