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LATTE DOLCE - SEMPLICE E FACILE - [PADRE CUCINA ANCHE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
15 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte1 l
- zucchero500 g
- CREMA DI LATTE1 unità
- amido di mais1 cucchiai
- in una padella mettete lo zucchero a caramellare
- dopo aver caramellato unire il latte facendolo bollire con cura fino a quando lo zucchero caramellato si scioglie
- versate la maizena in poco latte e unitela al latte, fate bollire a fuoco basso e mescolate continuamente per circa 30 minuti
- quando raggiungi il punto di marmellata, aggiungi la panna e mescola bene e lascia cuocere fino a raggiungere nuovamente il punto
- spegnete il fuoco e mescolate per un minuto e poi lasciate raffreddare
- portalo in frigo e poi servilo solo per dessert o usalo come ripieno
Etichetta
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