Le migliori caramelle alla papaya 😋

Name: Le migliori caramelle alla papaya 😋
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g papaia verde tagliata a cubetti o grattugiata; 1 kg zucchero; 1 l acqua; 3 unità bastoncino di cannella; 1 unità cocco fresco grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere o bicarbonato

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 ore)

10 porzioni

Livia Marques

@receitasdamarques

Ingredienti
Modo di preparazione

papaia verde tagliata a cubetti o grattugiata500 g
zucchero1 kg
acqua1 l
bastoncino di cannella3 unità
cocco fresco grattugiato1 unità
lievito in polvere o bicarbonato1 cucchiai

Modalità di preparazione In una ciotola aggiungete la papaya tagliata a dadini. coprire con acqua e aggiungere il lievito. Lasciar riposare per 3 ore. Quindi scolare l'acqua e lavare le papaie.
In una pentola capiente, aggiungete la papaya, lo zucchero, la cannella, il cocco grattugiato e l'acqua. A fuoco basso, cuocere per circa 2 ore. sempre dando una sbirciatina e mescolando per non bruciare il fondo. Quando la caramella sta uscendo dalla padella e densa. Lascia raffreddare e basta 😘