Lemon Poque (torta al burro)

Name: Lemon Poque (torta al burro)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 60 g burro; 50 g zucchero; 2 unità uova; 125 g farina di frumento; 4 g lievito in polvere; 50 ml latte; 40 ml olio d'oliva; 3 ml essenza di vaniglia; 3 g scorza di limone; 2 g sale; 25 ml succo di limone; 50 g zucchero a velo

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

1 porzioni

Ingrid Maffi

@ayumihana

Ingredienti
Modo di preparazione

burro60 g
zucchero50 g
uova2 unità
farina di frumento125 g
lievito in polvere4 g
latte50 ml
olio d'oliva40 ml
essenza di vaniglia3 ml
scorza di limone3 g
sale2 g
succo di limone25 ml
zucchero a velo50 g

Preriscaldare il forno a 180°
Sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere le uova una ad una
Aggiungere il latte, la vaniglia e la scorza di limone.
A parte setacciate la farina con il lievito e il sale.
Aggiungere gli ingredienti secchi al composto e le uova e mescolare bene.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere a fuoco medio fino a quando non si inserisce uno stuzzicadenti e ne esce pulito.
Per la glassa: fare una glassa leggera unendo lo zucchero a velo al succo di limone. Stendete sulla torta e aspettate che si raffreddi per far solidificare la glassa.