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mai tai es
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Igarapé Consultoria
@igarape.aeb- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Rhum speziato40 ml
- Ex Horchata di anacardi15 ml
- liquore Triple Sec15 ml
- succo di lime di Tahiti10 ml
- Ananas Aluah Ex40 ml
- Ghiaccio tritato finemente (una manciata)1 unità
- foglie di menta4 unità
- spicchio di lime1 unità
- piccola fetta sottile di ananas1 unità
- Acerola in scatola Ex1 unità
- Preparate, se non lo avete già pronto, una buona porzione di ghiaccio ben tritato e lasciatelo da parte per finire la ricetta.
- Versare gli ingredienti liquidi direttamente in uno shaker e riempirlo con abbondante ghiaccio.
- Chiudi lo shaker con l'altra parte e agita energicamente la bevanda finché lo shaker non si raffredda in mano.
- Apri lo shaker e filtra due volte la bevanda in un bicchiere lowball vuoto.
- Stendi una cannuccia (preferisci gli ziti n. 2) tagliata a metà in modo da avere due piccole cannucce all'interno del bicchiere prima di continuare.
- Riempite il bicchiere basso, già con dentro la bevanda, con quella generosa porzione di ghiaccio tritato, in modo che il ghiaccio superi l'altezza del bicchiere, formando una montagna di ghiaccio.
- Guarnire il drink disponendo le foglie di menta come un piccolo bouquet vicino a dove le cannucce emergono dal ghiaccio, quindi aggiungere lo spicchio di limone e la fetta di ananas accanto alle foglie di menta e, infine, disporre sopra il tutto l'acerola sottaceto e servire.
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