Manjar al cocco con marmellata di fragole

Name: Manjar al cocco con marmellata di fragole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tazza/e Fragola; 1 unità limone; 2 cucchiai zucchero Demerara; 1 unità Latte di Cocco; 100 g cocco grattugiato; 1 unità panna acida; 3 cucchiai zucchero Demerara; 1 cucchiai Maizena

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Mayara Pina

@nossoape.308

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragola3 tazza/e
limone1 unità
zucchero Demerara2 cucchiai
Latte di Cocco1 unità
cocco grattugiato100 g
panna acida1 unità
zucchero Demerara3 cucchiai
Maizena1 cucchiai

Marmellata: in un tegame mettere le fragole, il limone spremuto e lo zucchero, far bollire finché non si addensa.
Manjar: mescolare tutti gli altri ingredienti in una padella e mescolare finché non si addensa, come se fosse una crema bianca.
Versare nei bicchieri o in un bicchiere singolo e adagiare sopra un po' di marmellata. Lasciatela in frigo per 4 ore e potrete gustarla. Un'ottima opzione per coloro che vogliono un dolcetto e non abbandonano la dieta.

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