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Manjar al cocco con sciroppo di prugne
🇧🇷Brasile
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(Português)
6 ore)
1 porzioni
Regina
@regina_megumy- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 l
- amido di mais6 cucchiai
- Latte condensato395 g
- panna acida200 g
- cocco grattugiato50 g
- latte di cocco200 ml
- prugna secca200 g
- zucchero1 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- Per la delicatezza: sciogliere l'amido di mais nel latte, mescolare con il latte condensato, la panna, il latte di cocco, il cocco grattugiato. In una padella fate cuocere fino a quando non diventa una crema molto densa. Oliare una forma, versare. Fate raffreddare, mettete in frigo, fino a quando non diventa duro. Mi piace lasciarlo durante la notte per essere sicuro.
- Per lo sciroppo: far bollire l'acqua con lo zucchero e le prugne, quando bolle abbassare la fiamma e contare 25 min, spegnere il fuoco. Aspetta che si raffreddi, mettila in frigo.
- Ora è il momento più bello, il montaggio. Sformate la vostra prelibatezza e poi ricoprite con lo sciroppo freddo. Disporre le prugne per renderlo più bello. È importante che lo sciroppo sia freddo, quindi è bello prepararlo in anticipo.
- buon appetito
Etichetta
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