Manjar bianco con salsa di fragole

Name: Manjar bianco con salsa di fragole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 500 ml latte; 500 ml Latte di Cocco; 2 cucchiai amido di mais; 100 g cocco grattugiato; 1 tazza/e zucchero per lo sciroppo; 1 unità vassoio di fragole; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Debora Aparecida

@deboraaparecidasf

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
latte500 ml
Latte di Cocco500 ml
amido di mais2 cucchiai
cocco grattugiato100 g
zucchero per lo sciroppo1 tazza/e
vassoio di fragole1 unità
acqua1 tazza/e

Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, mescolate finché non si addensa e lasciate cuocere. Dopodiché capovolgere il manjar in un contenitore e metterlo in frigorifero per 1 ora.
Per lo sciroppo, unire lo zucchero e la fragola tritata/intera e mezzo bicchiere d'acqua in una padella a fuoco medio, lasciare cuocere fino a formare uno sciroppo, quindi lasciar raffreddare e mettere in frigo.
Dopo che il manjar e la calada si saranno raffreddati, sformare e adagiare sopra lo sciroppo. Pronto per servire la tua prelibatezza!!