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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gelatina incolore1 unità
- zucchero raffinato200 g
- acqua bollente1/2 tazza/e
- cocco grattugiato qb
- Nel mixer, scioglie la gelatina incolore (secondo il produttore)
- Non appena si sarà idratato, aggiungete l'acqua bollente e sbattete finché non si sarà ben sciolto.
- Quindi aggiungere lo zucchero e sbattere ad alta velocità per circa 15 minuti. (Fino a formare una crema bianca)
- In una forma, cospargete di cocco grattugiato e versatevi sopra la soffice Maria, e fatela congelare per circa 30 minuti.
- Dopo il congelamento, cospargete di altro cocco grattugiato, tagliate a pezzi e servite.
- Conservare in frigorifero.
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