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marmellata di banane fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
pollyana Stefany
@pollystefany_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banane argentate mature6 unità
- zucchero2 tazza/e
- chiodi di garofano1 cucchiaino da caffè
- acqua2 tazza/e
- Sbucciare e tagliare a fettine le banane.
- Mettere a cuocere lo zucchero e mescolare fino a quando non sarà completamente sciroppato (caramello).
- Mescolare i chiodi di garofano e l'acqua e poi versare sopra lo zucchero, sempre sul fuoco.
- Mescolare finché lo zucchero non è liquido.
- Quindi aggiungete le banane e mescolate fino a quando non saranno ricoperte.
- Cuocere a fuoco medio fino a quando le banane non saranno scure, color caramello.
- Togliere dal fuoco e mettere in frigorifero. Servire da solo o con panna acida sopra.
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