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marmellata di fichi
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Cecília Daiane
@quentinhas_23- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fico già cotto1 kg
- zucchero1 kg
- bicchieri d'acqua3 tazza/e
- chiodi di garofano0 qb
- Ho messo a bollire lo zucchero, l'acqua e i chiodi di garofano fino a formare uno sciroppo, poi ho aggiunto quelli sottili senza la pelle e poi ho fatto cuocere per circa 20 minuti.
- OBS: i fichi li raccolgo e li cuocio in acqua e li congelo appena si raffredda. Quando si preparano le caramelle basta lavarle una ad una sotto l'acqua corrente e la pelle si staccherà.
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