Marmellata Di Formaggio (prugne)

Name: Marmellata Di Formaggio (prugne)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tazza/e formaggio stagionato grattugiato; 3 unità uova; 1 cucchiai Maizena; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e acqua; qb chiodi di garofano (facoltativo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingredienti
Modo di preparazione

formaggio stagionato grattugiato2 tazza/e
uova3 unità
Maizena1 cucchiai
zucchero2 tazza/e
acqua1 tazza/e
chiodi di garofano (facoltativo) qb

Mescolare le uova e il formaggio e impastare bene, fino a formare un impasto liscio che puoi stendere. Fare delle palline (si gonfiano molto quando sono nello sciroppo) e portarle a cuocere nello sciroppo non appena arriva a bollore.
Per lo sciroppo: Portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero fino a quando non bolle e immergere le prugne nello sciroppo e lasciar cuocere a lungo finché lo sciroppo non si addensa e si incorpora. Ho testato lo xilitolo al posto dello zucchero e non cambia nulla, è perfetto. Oh, puoi mettere anche i chiodi di garofano nello sciroppo.