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marmellata di fragole
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Chef Vanessa
@vanessa_rfmelo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fragola400 g
- zucchero400 g
- succo di limone1 unità
- Separare e quantificare gli ingredienti. Pulite le fragole.
- Tritare le fragole e metterle in una padella con lo zucchero, mescolare bene e portare a fuoco medio.
- Quando inizierà a bollire, inizierà a salire una schiuma bianca, rimuovete questa schiuma con l'aiuto di un cucchiaio (avete accanto una ciotolina con acqua) la tirerete fuori e la mettete in questa ciotola e pulite il cucchiaio.
- Quando tutta la schiuma scompare e inizia ad addensarsi, aggiungere il succo di limone, lasciare agire per 5 minuti e spegnere il fuoco. IL
- Aspetta che si raffreddi e servi. Suggerimento: serve con pane tostato.
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