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marmellata di latte artigianale
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Luciana e
@continuocomfome- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero1500 l
- zucchero Demerara400 g
- bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
- A fuoco spento mettete in una padella capiente il latte, lo zucchero e il bicarbonato di sodio e fate sciogliere il tutto.
- Dopo aver sciolto il tutto, accendete il fuoco e mescolate accuratamente senza fermarvi. Eliminando sempre la schiuma e la panna, per dare una finitura migliore e più luminosa.
- Quando sembra un morbido brigadeiro, riattacca ed è pronto.
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