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marmellata di latte fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
25 porzioni
LuaDoces
@docesabor89091- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 l
- zucchero2 tazza/e
- Mettere gli ingredienti in una padella profonda e spessa e mescolare per far sciogliere lo zucchero. Mettere un piattino capovolto sul fondo della padella e cuocere a fuoco basso per 40 minuti senza mescolare. Trascorso questo tempo, togliere il piattino, aumentare la fiamma e mescolare con un cucchiaio di legno per 10-20 minuti, fino a quando le bollicine iniziano a formarsi come se dovessero diventare zucchero. Spegnete il fuoco, sbattete un po' e versate in un refrattario o arrosto. Aspetta che si raffreddi e taglia. Il dolce è limpido, morbido, fondente in bocca, buonissimo!!!
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