Condividere
marmellata di more
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
5 porzioni
Hamanda Mendes
@caseirinhosdahamanda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mora2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- acqua80 ml
- Lavate e private dei gambi delle more e mettetele in un frullatore a frullare
- Sarà un brodo molto denso, passatelo gradualmente al setaccio e mettete un po' d'acqua nel setaccio stesso per aiutare a scolare. Per 2 tazze di mora puoi usare 80 ml di acqua per aiutare a filtrare. Dopo di che, portare il brodo insieme allo zucchero in una pentola capiente a cuocere. Lasciare il fuoco alto finché non inizia a bollire, quindi abbassarlo al minimo. Lasciate cuocere finché non si sarà ridotta di circa la metà e mescolate di tanto in tanto. Quindi inizia a controllare il punto.
- Punto e come conservare: Rimane liquido anche quando raggiunge il punto di gelatina e gelifica solo un paio di giorni dopo. Mettere in barattoli ben sterilizzati ancora caldi, chiudere ermeticamente.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Zuppa di fagioli e verdure
Jiaozi
Per
PAELLA VALENCIANA
Per
marmellata di more