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MARMELLATA DI ZUCCA
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca matura1 kg
- cocco fresco tritato200 g
- Zucchero500 g
- Acqua100 ml
- chiodi di garofano (per guarnire) qb
- Mettete tutti gli ingredienti in una padella e fate cuocere la marmellata fino a quando non si stacca dal fondo della padella e forma un impasto a forma di palla.
- dopo aver modellato la caramella, lasciarla asciugare a temperatura ambiente per 48 ore prima di mangiarla, perché poi creerà il cono all'esterno.
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