Mela dell'amore 🍎

Name: Mela dell'amore 🍎
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unità mele; 2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai aceto alcolico; 2 cucchiai colorante rosso

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

5 porzioni

Beatriz Ferreira

@cantinho_da_bia_86

Ingredienti
Modo di preparazione

mele5 unità
zucchero2 tazza/e
aceto alcolico2 cucchiai
colorante rosso2 cucchiai

Lavate e asciugate bene le mele. Inserisci un bastoncino di ghiacciolo o un bastoncino da barbecue in ogni mela sul lato del cavolo e mettilo da parte. Per lo sciroppo, mettere in una padella lo zucchero, l'acqua, l'aceto bianco e il colorante alimentare in polvere, mescolare bene e portare a fuoco basso e non mescolare più. Dopo circa 20 minuti, iniziate a testare la punta dello sciroppo, una semplice prova è prendere parte dello sciroppo con un cucchiaio e versarlo in un bicchiere d'acqua. Quindi prendi lo sciroppo sodo e gettalo in un contenitore, se fa rumore di vetro è pronto. A questo punto togliete la padella dal fuoco, aspettate da 1 a 2 minuti e bagnate le mele. Non impiegare troppo tempo per bagnare le mele, poiché lo sciroppo si indurisce rapidamente. Fatelo asciugare in un contenitore con carta di alluminio o su una superficie liscia unta di burro.