Mini mousse al frutto della passione

Name: Mini mousse al frutto della passione
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità frutto della passione; 1 unità Latte condensato; 1 unità panna acida; 1 unità limone; 2 cucchiai zucchero; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Carolina

@carolinaathayde

Ingredienti
Modo di preparazione

frutto della passione2 unità
Latte condensato1 unità
panna acida1 unità
limone1 unità
zucchero2 cucchiai
acqua1 tazza/e

Aprire il frutto della passione e versare in un contenitore la polpa (compresi i noccioli) di un frutto della passione e mezzo
Riserva metà polpa di frutto della passione per lo sciroppo
Nel contenitore, aggiungere il succo di un limone, una scatola di latte condensato e una scatola di panna e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Per lo sciroppo, basta mescolare metà della polpa di un frutto della passione, due cucchiai di zucchero e acqua. Portare a bollore e mescolare fino a formare una gelatina.
Montare il dolce mettendo prima la mousse e poi lo sciroppo. Riponete in frigo per almeno mezz'ora e servite!
Suggerimento: puoi aggiungere più o meno frutto della passione. Se ti piace più acido, metti più frutto della passione, più dolce, meno frutto della passione 😋
Nota: molte ricette di mousse utilizzano la gelatina, che non è un ingrediente vegetariano. In questa abbiamo sostituito la gelatina con il limone per raggiungere la consistenza perfetta 🍋