Brasile

uovo

farina

zucchero

acqua

olio

lievito

Latte condensato

panna acida

emulsionante per gelato

Latte in polvere

Mini torta in piscina con mousse al nido

Para a massa 
Bata com o auxílio de um fuet os ovos , açúcar ,água e óleo. Acrescente a farinha e incorpore por último coloque fermento. Asse em forno a 180°c por aproximadamente 35 min.

•Usei forminhas com as medidas 9,5x4,5x11cm 


per massa
Sbattere le uova, lo zucchero, l'acqua e l'olio con una frusta. Aggiungere la farina e infine aggiungere il lievito. Cuocere in forno a 180°C per circa 35 min.

• Ho utilizzato stampi di 9,5x4,5x11 cm


Para o mousse 
Coloque todos os ingredientes e leve pra bater na batedeira em velocidade média até crescer e ficar com uma consistência como a de um mousse bem fofinho .
Após os bolinhos estarem assados e frios coloque o mousse por cima e sirva .



per la mousse
Metti tutti gli ingredienti e passa al mixer a velocità media fino a quando non sale e assume una consistenza simile a una mousse soffice.
Dopo che gli gnocchi saranno cotti e raffreddati, adagiatevi sopra la mousse e servite.



Mini torta in piscina con mousse al nido

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