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mousse al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
7 porzioni
Ana Bianca
@anabiancahabib- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato fondente250 g
- panna acida200 g
- albumi d'uovo3 unità
- zucchero3 cucchiai
- Sciogliere il cioccolato ogni 30 secondi nel microonde oa bagnomaria
- Mescolare la panna con il cioccolato fuso e mettere da parte.
- Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero
- Incorporate gli albumi al cioccolato gradualmente e delicatamente per non perdere aria.
- Si serve in porzioni singole o su un piatto da portata.
- Decorate con confettini semidolci e lasciate congelare per almeno 5 ore.
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