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Mousse al cioccolato 🍫😋
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Luiz gustavo
@luizgu- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aquafaba100 ml
- cioccolato al latte vegano (o normale se non vegano)150 g
- latte di anacardi100 ml
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- zucchero3 cucchiai
- In una ciotola), q aquafaba fino al punto di neve Riserva.
- In un'altra ciotola, tritare il cioccolato a pezzetti molto piccoli.
- Far bollire il latte e versarci sopra.
- Mescolare finché tutto il cioccolato non si scioglie nella stessa ciotola della miscela di cioccolato, aggiungere l'essenza di vaniglia e lo zucchero e mescolare con una frusta.
- Aggiungere lentamente l'aquafaba nella neve per non perdere le palline.
- Barattoli Karen e congelare per 2 ore.
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