Mousse al cioccolato!

Name: Mousse al cioccolato!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 09 Porções
Ingredients: 01 lattina/e Latte condensato; 02 lattina/e panna acida; 90 g tavoletta di cioccolato al latte o semidolce; 12 g gelatina incolore; 01 tazza/e 50% di cacao in polvere o cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

09 porzioni

Dani 💜

@amordepressi

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato01 lattina/e
panna acida02 lattina/e
tavoletta di cioccolato al latte o semidolce90 g
gelatina incolore12 g
50% di cacao in polvere o cioccolato in polvere01 tazza/e

Inizia idratando la tua gelatina incolore secondo le raccomandazioni sulla confezione.
In un frullatore, aggiungere il latte condensato, il cioccolato in polvere, la gelatina incolore, il cioccolato fuso e la panna e frullare per circa 8 minuti.
Trasferire negli stampini o in un refrattario e portarlo a congelare per circa 4 ore.
- Questa ricetta mi ha dato 9 mousse; - la confezione utilizzata è del marchio Hiperpack da 170ml e viene fornita con 10 unità ciascuna.