Mousse al cioccolato 🍫

Name: Mousse al cioccolato 🍫
Prep time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 3 unità albumi d'uovo; 1 lattina/e panna acida; 1 unità busta di gelatina incolore non aromatizzata; 5 cucchiai cioccolato in polvere; 5 cucchiai acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

270 min(i)

8 porzioni

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
albumi d'uovo3 unità
panna acida1 lattina/e
busta di gelatina incolore non aromatizzata1 unità
cioccolato in polvere5 cucchiai
acqua5 cucchiai

Montare gli albumi a neve e mettere da parte.
Sbattere la crema di latte, il latte condensato nel frullatore.
Idratare la gelatina con i 5 cucchiai di acqua e cuocere nel microonde per 15 secondi.
In una ciotola mettete la panna del punto 2, la gelatina sciolta, gli albumi, il cioccolato in polvere e mescolate.
Mettere in ciotole individuali, decorare a piacere e conservare in frigorifero per 4 ore.