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Mousse al cioccolato in cartone di latte
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
12 porzioni
Ale Souza
@aleouza.simplescozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato390 ml
- panna acida400 ml
- latte1 tazza/e
- Cioccolato 50%1 tazza/e
- gelatina trasparente (un sacchetto)24 g
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne il cioccolato. Sciogliere la gelatina come indicato sulla confezione, unirla al resto degli ingredienti e lasciarla sbattere per circa 1 minuto. Aggiungere il cioccolato e sbattere ancora per 1 minuto fino ad ottenere un composto molto omogeneo. Tagliare l'intera parte superiore del cartone del latte molto vicino al bordo. Metti la miscela. Coprite con pellicola trasparente e mettete in freezer per due ore. Controllare che abbia una consistenza soda e sformare. Opzionale: puoi farla frazionata in qualsiasi altro contenitore.
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