Mousse al frutto della passione con finta ganache

Name: Mousse al frutto della passione con finta ganache
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 1 unità Succo di Frutto della Passione in Polvere; 1 tazza/e cacao in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Larissa Prado

@lar.em.pinda_oficial

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida2 lattina/e
Succo di Frutto della Passione in Polvere1 unità
cacao in polvere1 tazza/e

Frullare il latte condensato e la panna in un frullatore
Aggiungere gradualmente il succo di frutto della passione in polvere
Nella ricetta ho usato delle tazzine ma possono essere dei vasetti da dessert
Per la finta ganache: In un refrattario aggiungere una lattina di panna e cacao e mantecare con il fuoco
Mettere nei bicchieri la mousse al frutto della passione e aggiungere sopra la finta ganache e lasciarla in frigo per 10 minuti e buon appetito
Un consiglio per non rendere la polvere di cacao così dolce può aumentare del 50%.