Mousse al frutto della passione con ganache al cioccolato

Name: Mousse al frutto della passione con ganache al cioccolato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 ml succo concentrato di frutto della passione; 1 lattina/e latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 100 g granulato belga; 100 g cioccolato semidolce

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredienti
Modo di preparazione

succo concentrato di frutto della passione100 ml
latte condensato1 lattina/e
panna acida2 lattina/e
granulato belga100 g
cioccolato semidolce100 g

Colpisci il frullatore per 5 minuti; Latte condensato, una lattina di panna e succo di frutto della passione.
Aggiungere il granulato e mescolare con una spatola.
Mettere nel contenitore che servirà e tenere in frigo per almeno 2 ore.
In una padella unire la crema di latte e il cioccolato spezzettato.
Mescolare sempre a fuoco basso fino a quando non sarà completamente sciolto e cremoso.
Attendere che la ganache si raffreddi prima di versarla sulla mousse.
Finisci come preferisci e portalo a congelare per un'altra 1 ora.
Servire freddo. 🇧🇷