Mousse al frutto della passione con ganache al cioccolato

Name: Mousse al frutto della passione con ganache al cioccolato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 5 unità polpa di frutto della passione; 200 g tavoletta di cioccolato fondente

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Danyelle Cavalcante

@danyellecavalcante

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
polpa di frutto della passione5 unità
tavoletta di cioccolato fondente200 g

Per la mousse: in un frullatore frullare 2 scatole di latte condensato, una scatola di panna e la polpa del frutto della passione per 5 minuti.
Versare in un contenitore e mettere in frigo per 1 ora.
Per la ganache al cioccolato: tritare la tavoletta di cioccolato.
In un contenitore di vetro, cuoci nel microonde per 3 minuti (o a bagnomaria).
Togliere dal microonde e aggiungere la panna, mescolare bene.
Versare con cura sulla mousse e rimettere in frigo per altre 2 ore.