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Mousse al frutto della passione con glassa al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
15 porzioni
Daniela Carmo
@gastrore- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato2 lattina/e
- panna acida400 g
- frutto della passione2 unità
- cioccolato al latte300 g
- panna acida200 g
- cioccolato belga10 g
- Fare un succo con il frutto della passione, passarlo al setaccio, aggiungere 2 barattoli di latte condensato e i due barattoli di panna senza siero.
- Frullare in un frullatore fino a ottenere una crema.
- Ponetela in un bicchiere refrattario e lasciatela in frigo fino a quando non prende consistenza.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere la panna.
- Adagiare sopra le scaglie di cioccolato belga per decorare. Se volete guarnite anche con le fragole.
Etichetta
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