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Mousse al Frutto della Passione Fit
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
5 porzioni
Carina Helena
@coisasdecomer_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Yogurt naturale2 unità
- gelatina incolore1/2 unità
- frutto della passione2 unità
- acqua100 ml
- zucchero qb
- scaglie di cioccolato 70% qb
- Frullate in un frullatore il frutto della passione, l'acqua e lo zucchero (io ho usato due cucchiai di demerara).
- Poi colora e prenota.
- Idratare la gelatina (mettere due cucchiai e mezzo d'acqua insieme alla gelatina, lasciarla per 1 min e poi metterla nel microonde per 15 secondi).
- Unite la gelatina, lo yogurt, il composto di passion fruit che avete preparato, frullate molto nel frullatore. Se fate delle palline di gelatina, filtrate.
- Mettilo nel contenitore che desideri e decora con il cioccolato.
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