mousse al frutto della passione

Name: mousse al frutto della passione
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Succo concentrato di frutto della passione (200)ml; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 12 g polvere di gelatina incolore; 2 unità Sciroppo: polpa con semi di frutto della passione; 3 cucchiai zucchero; 1/3 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Erlanio Matias

@erlaniomatias_

Ingredienti
Modo di preparazione

Succo concentrato di frutto della passione (200)ml1 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
polvere di gelatina incolore12 g
Sciroppo: polpa con semi di frutto della passione2 unità
zucchero3 cucchiai
acqua1/3 tazza/e

1-Sbattere il succo del frutto della passione con il latte condensato e la panna nel frullatore fino ad ottenere una crema aerata. Aggiungere la gelatina sciolta e sbattere per 1 o 2 minuti per amalgamare bene. 2-Distribuire in ciotole individuali e conservare in frigorifero per 4-6 ore o fino a quando non diventa consistente. 3- Servire annaffiato con lo sciroppo. Sciroppo 4-Portare gli ingredienti sul fuoco e far bollire per 2 o 3 minuti. Usa freddo.