mousse al frutto della passione

Name: mousse al frutto della passione
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 250 ml latte; 3 cucchiai Dessert in polvere al gusto di frutto della passione; 24 g gelatina non aromatizzata; 30 g polpa di frutto della passione (sciroppo); 1/2 tazza/e Zucchero (Liquame)

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

8 porzioni

Janaína

@blogda_jana

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
latte250 ml
Dessert in polvere al gusto di frutto della passione3 cucchiai
gelatina non aromatizzata24 g
polpa di frutto della passione (sciroppo)30 g
Zucchero (Liquame)1/2 tazza/e

Nel frullatore mettere il latte condensato, la panna, il latte e la polvere per dessert, sbattere per 2 minuti. quindi aggiungere la gelatina non aromatizzata già idratata e sciolta, sbattere ancora, mettere in un contenitore e conservare in frigorifero.
Sciroppo . Mettere la polpa del frutto della passione in una padella, aggiungere lo zucchero e mescolare, portare a fuoco medio, mescolando continuamente per circa 5 minuti, o finché non diventa sciropposa.
Lascia raffreddare lo sciroppo prima di metterlo sopra la mousse.
Lasciar congelare per circa 2 ore.