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Mousse alle fragole 🍓
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
20 porzioni
Ketty Ribeiro
@kettyribs- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato2 unità
- panna acida2 unità
- polvere di succo di fragola Tang2 unità
- fragole200 g
- zucchero4 cucchiai
- Marmellata di fragole: Lavate bene le fragole. Tritare e mettere in una padella con lo zucchero. Far bollire a fuoco basso fino a quando non diventa una gelatina. Riserva.
- Nel mixer unire tutti gli ingredienti e sbattere per circa 5 minuti o fino al raddoppio del volume.
- Montaggio: In una ciotola (come in foto) o su una teglia, spalmate un po' di marmellata sui lati, riempite a metà con la mousse. Aggiungere uno strato di marmellata e passare sui restanti lati. Aggiungere un altro strato di mousse e finire con il resto della marmellata. Servi il gelato!
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