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mousse di fragole
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
7 porzioni
Vinícius Ramos
@vinivini- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gelatina colorata2 unità
- Latte condensato2 unità
- panna acida2 unità
- Fragola1 unità
- nido200 g
- Idratare la gelatina mettendola in acqua e portandola a bagnomaria a sciogliersi.
- Nel frullatore aggiungere 1 panna e 1 latte condensato e 1 gelatina
- Metti il nido e batti
- Servire in un contenitore e conservare in frigorifero fino a che non si rassoda.
- Aggiungere gli stessi ingredienti nel frullatore more agr mettere la fragola e la patata e metterla sopra il nido refrattario
- Serviti quando sei coerente
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