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MOUSSE DI LATTE IN POLVERE
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Cintia Antoneli
@ciantoneli- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida400 g
- latte di nido1 tazza/e
- gelatina non aromatizzata6 g
- acqua5 cucchiai
- scaglie di cioccolato bianco qb
- fragole per guarnire qb
- Frullare il latte condensato, la panna e il latte in un frullatore e mettere da parte.
- Metti 1/2 confezione di gelatina non aromatizzata in un contenitore, con l'acqua, mescola e cuoci nel microonde per 5-8 secondi, finché non si sarà sciolta.
- Frullate ancora il composto che avete messo da parte e aggiungete la gelatina sciolta.
- Mettere in un refrattario e mettere in frigo per almeno 2 ore.
- Trascorso questo tempo, togliere dal frigo e cospargere la superficie con le scaglie di cioccolato bianco e guarnire con le fragole.
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