Mousse di paçoca

Name: Mousse di paçoca
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 null
Ingredients: 6 g gelatina; 36 ml Acqua; 395 g Latte condensato; 200 g Panna pesante; 70 g 1/2 latte in polvere; 4 unità Paçocas

com muita cremosidade que desmancha na boca Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

4 porzioni

Paola Isabele

@perdonapaola30gmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina6 g
Acqua36 ml
Latte condensato395 g
Panna pesante200 g
1/2 latte in polvere70 g
Paçocas4 unità

In un contenitore sciogliere la gelatina non aromatizzata in acqua tiepida, mescolando bene. Libro.
Ora mettete nel frullatore il latte condensato, la Panna pesante, il latte in polvere e la paçoca e iniziate a frullare.
Con il frullatore in funzione, aggiungere la gelatina e sbattere bene fino ad incorporare tutto.
Quindi, mettete le fragole tagliate a pezzetti in un contenitore e aggiungete sopra la panna del frullatore.
Riponete in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando la mousse diventerà più soda e cremosa.