Mousse in pentola (in vendita)

Name: Mousse in pentola (in vendita)
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 30 ml Latte intero; 1 lattina/e Latte condensato; 4 lattina/e panna acida; 1 unità 1 busta di succo di frutto della passione; 300 g cioccolato tritato o gocce; qb caramelle o granuli

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

8 porzioni

Jenniffer Gonçalves

@oapedajenny

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte intero30 ml
Latte condensato1 lattina/e
panna acida4 lattina/e
1 busta di succo di frutto della passione1 unità
cioccolato tritato o gocce300 g
caramelle o granuli qb

Metti 30 ml di acqua in un contenitore Aggiungere la bustina di succo e mescolare bene. Mettere il latte condensato e 2 scatole di panna. Mescolare bene fino a quando non sarà molto soda. Il segreto è in questa parte. Deve muoversi bene. Se vuoi puoi premere il frullatore
Mettere la crema in vasetti individuali e metterla in frigo.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, fermandosi ogni 30 secondi per non farlo bruciare. Attendere che si raffreddi e mettere le due scatole di crema al latte. Mescolare bene
Togliere i vasetti dal frigo Adagiate la ganache sopra la crema. Aggiungere le codette e rimettere in frigo per almeno 3 ore. È pronto!