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Muffin allo yogurt e cannella
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Pirata
@piratadacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
- Sale1/2 cucchiaino
- Cannella1 cucchiaino
- uova2 unità
- yogurt bianco1 tazza/e
- zucchero di canna2/3 tazza/e
- olio di canola4 cucchiai
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- Per la farcitura3 pinta
- burro1/2 tazza/e
- zucchero raffinato1/4 tazza/e
- Cannella1 cucchiaino
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Posizionate i pirottini per muffin nello stampo o ungetelo.
- Mescolate in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella.
- In un'altra ciotola mescolate le uova, lo yogurt, lo zucchero di canna, l'olio e la vanillina.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi. Non è necessario impastare molto, quanto basta per formare un impasto. Diventa piuttosto appiccicosa!
- Mettere 2/3 dell'impasto in ogni stampo. Mi piace usare il mio stampo in silicone per realizzare questa ricetta. Dato che è per la colazione ei muffin si esauriscono abbastanza velocemente, non credo sia necessario avere il bicchiere di carta.
- Cuocere per circa 15 minuti/fino a quando saranno leggermente dorati/superare la prova stecchino.
- Mentre cuociono, sciogliere il burro in un piatto o in una ciotolina in cui è possibile girare il cupcake. Puoi anche usare il pennello per spalmare il burro, questo impedisce alla torta di diventare super appiccicosa. In un altro piatto mescolare lo zucchero e la cannella.
- Quando gli gnocchi sono pronti, toglieteli dallo stampo e passateli nel burro e poi nella miscela di zucchero.
- Pronto! (Ho un dessert molto appetitoso) ;)
Etichetta
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