mungunza cremosa

Name: mungunza cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g mais per mungunzá; 500 ml latte di cocco; 1 lattina/e Latte condensato; 4 cucchiai zucchero; 5 unità chiodi di garofano (facoltativo); 2 unità bastoncino di cannella (facoltativo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

keyslla da

@tornando_sua_casa_em_lar

Ingredienti
Modo di preparazione

mais per mungunzá500 g
latte di cocco500 ml
Latte condensato1 lattina/e
zucchero4 cucchiai
chiodi di garofano (facoltativo)5 unità
bastoncino di cannella (facoltativo)2 unità

Cuocere il mais per mungunzá in una pentola a pressione con acqua, chiodi di garofano e cannella finché il mais non sarà morbido, circa 30 minuti.
Quando il mais è cotto, aggiungere il latte di cocco, il latte condensato e lo zucchero. Lo zucchero è secondo i tuoi gusti.
Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, lasciare a fuoco basso per circa 10 minuti, sempre mescolando per non far attaccare alla padella. NOTA: ogni volta che si scalda, aggiungere un po' di latte per mantenerlo cremoso.