mungunza

Name: mungunza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g mais Mungunzá; 1 tazza/e zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 2 tazza/e latte; qb chiodi di garofano; qb cannella; qb cocco grattugiato; 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Nubia Sousa

@morando.sozinhaa

Ingredienti
Modo di preparazione

mais Mungunzá500 g
zucchero1 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
latte2 tazza/e
chiodi di garofano qb
cannella qb
cocco grattugiato qb
sale1 cucchiaino

Cuocere il mais mungunzá in una pentola a pressione con acqua fino a coprire tutto il mais e aggiungere circa 3 chiodi di garofano e un pezzo di stecca di cannella.
Con il mais già cotto (se è rimasta dell'acqua di cottura, scartatela) Unite tutti gli altri ingredienti e mettete sul fuoco basso e mescolate un po ed è pronto!! Servite con cannella in polvere se preferite!