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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais per mungunzá250 g
- Latte condensato1 unità
- latte di cocco200 unità
- cocco grattugiato1 tazza/e
- chiodi di garofano qb
- latte4 tazza/e
- cannella qb
- zucchero1 tazza/e
- Mettere a bagno il mais per 12 ore, Trascorse dodici ore, cuocere per 40 minuti a pressione, a fine cottura aggiungere il latte, il latte condensato, il cocco grattugiato, il latte di cocco, i chiodi di garofano e lo zucchero. rimane nella consistenza cremosa, quindi basta metterlo in contenitori e spolverizzare di cannella se lo si desidera.
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